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Küchenleitung (m/w/d)

Jobtitel

Anstellung

ab sofort

Saison

Sommer & Winter

Arbeitszeit

5-Tage-Woche

Gehalt

nach Absprache

Details

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Job-Beschreibung

Leidenschaft für gutes Essen? Führungstalent? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine engagierte und kreative KüchenchefIn (m/w/d), der/die mit Herz und Kompetenz unser Küchenteam leitet. Wenn du es liebst, kulinarische Highlights zu kreieren, ein Team zu inspirieren und für einen reibungslosen Ablauf in den Küchen zu sorgen – dann sollten wir uns kennenlernen!

Dein Aufgabenbereich

✅ Koordination und Führung des Küchenteams in unseren drei Restaurants plus Mitarbeiterkantine und Patisserie
✅ Speisekarten- & Rezeptentwicklung
✅ Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln
✅ Einhaltung der HACCP-Richtlinien
✅ Qualitätskontrolle der Speisen
✅ Abstimmung mit Service & Management
✅ und natürlich - Zubereitung von div. Speisen

Deine Fähigkeiten

✅ Abgeschlossene Ausbildung

✅ Berufserfahrung

✅ sehr gute Deutsch und gute Englisch Kentnisse

✅ Erfahrung in der Leitung von Teams

✅ Organisation und Entwicklung von Küchen

Deine Vorteile

50% Eintrittsnachlass auf Therme, Sauna und Fitness
kostenlose Verpflegung während der Dienstzeit (außerhalb davon vergünstigt)
zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsmöglichkeiten im gesamten (!) Paznaun mit der Paznaun - Ischgl CREW Card
kostenlose Unterkunft nur 5 GEHminuten von der Therme entfernt
Ischgl Samnaun Saisonspass